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Familia emprendedora expone el valor agregado de su producción caprina

(NotiNogo, 5-10-13) Ampliaron su negocio de crianza de chivos elaborando productos derivados de la leche de cabra. Este año presentaron sus quesos y el dulce de leche en Alimenta San Luis y en la Rural de San Luis
Claudia y Guillermo Pérez cambiaron la ciudad por el campo. Hace diez años que, buscando una mejor calidad de vida y una fuente laboral más rentable, volvieron a Nogolí y se instalaron en el campo familiar para continuar con la crianza de cabras.
NotiNogo dialogó con los mentores del emprendimiento La Carmencita este domingo, en la última jornada de la 66º exposición rural de San LuisLeer más


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